La schiavitù moderna in Italia la troviamo nel settore agroalimentare e più precisamente nel caporalato, A differenza di quanto si possa credere, colpisce tutti, sia stranieri che italiani. Per far s^ che esista il caporalato è necessario che ci siano cinque attori chiave: l’azienda agricola, che a sua volta utilizza un intermediario (il caporale), il quale assume braccianti, i quali coltivano raccolgono frutta e verdura per i consumatore il finale.